Sistemas energéticos

Sistemas Energéticos

Como base en la planificación y periodización nutricional, se debe reconocer la interacción entre los distintos sistemas energéticos durante la realización de cualquier movimiento, así como la identificación de que sistema energético participa en mayor proporción en alguna disciplina deportiva en particular. Es por esto que cobra importancia que conozcamos las características de cada uno de estos.

Podemos distinguir 3 principales sistemas energéticos:

• Sistema energético ATP-CP ( también conocido como Anaeróbico aláctico, o sistema del creatin-fosfato)

Características:

• Reacción muy rápida
• Provee una gran cantidad de energía, pero que dura muy poco tiempo
• Es eficiente mientras exista una mayor cantidad de creatina almacenada en el músculo, o a un mayor desarrollo de masa muscular ( ingesta o entrenamiento de fuerza)
• Sistema poco entrenable 

Ventajas:

• Provee de energía de 4-5 veces mas rápido que el sistema aeróbico

Desventaja:

• La cantidad almacenada a nivel intramuscular es reducida ( poca/poco entrenable)

Deportes que se utiliza:
Lanzamientos, Saltos, Sprint Finales, Carreras de atletismo hasta los 200 mts

• Metabolismo Anaeróbico (Glucolítico rápido, Láctico)

Características:

• Sistema energético auxiliar, actúa en asociación con el sistema energético aerobico
• Su reacción se genera a partir de la utilización de glucosa
• Genera como producto metabólico el Ac. Láctico
• Es una reacción relativamente rápida

Ventajas:

• Provee energía de 2-3 veces más rápido que el sistema Aeróbico

Desventajas:

• Solo genera 2 atp por mol de glucosa
• Produce acidosis muscular ( disminución del PH)
• La energía es limitada y se acaba rápido 
• Es menos entrenable que el sistema aeróbico

Deportes en donde se utiliza:

• Carreras de natación de velocidad hasta los 200 mt
• Carreras de atletismo entre 400-800 mt
• Ciclismo en pista
• Carreras hasta los 2,5 minutos ( alta intensidad)

• Metabolismo aeróbico (glucolítico lento)

Características:

• Provee energía para esfuerzos de largo aliento ( mayor a 2 minutos)
• Dependiente de O2
• Como producto genera metabolitos inocuos ( CO2 y H2O)
• Sus reacciones son respiración oxidativa y ciclo de krebs ( ciclo del ácido cítrico)

Ventajas:

• Sistemas más entrenable
• Favorece la recuperación muscular (gluconeogénesis)
• Utiliza el producto final del sistema aeróbico (ácido pirubico), impidiendo la acumulación de ácido láctico
• Provee la mayor parte de la energía para eventos de más de 2 min. de duración
• Es la base de toda programación de entrenamientos 

Desventaja:

• La energía proveniente de este sistema no es suficiente para las demandas de la mayoría de las competencias deportivas (demasiado lento)

Tiempos de recuperación

Sistema ATP-CP: 12-24 horas

Sistema Anaeróbico: 48-72 horas

Sistema Aeróbico: 6-12 horas

Discusión

Con lo ya señalado, es de vital importancia que cada profesional dedicado al ámbito deportivo conozca la participación e interacción entre los distintos sistemas energéticos durante el desarrollo de cada disciplina deportiva, de tal manera de realizar una adecuada planificación tanto en la programación del entrenamiento así como de la planificación alimentaria,que con lo ya expuesto, claramente van de la mano.

Atento a sus comentarios.

 Víctor Villalón Nutricionista, mención en gestión de calidad, Universidad Nacional Andrés Bello
 International Society for the Advancement of Kinanthropometry” (ISAK) nivel 1 
 Magíster en nutrición para la actividad física y el deporte, Universidad Mayor